Les cours à emporter
Cours à emporter, préparation d’une entrée et d’un plat pour 2 personnes, possibilité de fabriquer pour un plus grand nombre moyennant un supplément variant en fonction des plats préparés. En matinée ou en après midi
Cuisine & vin
Mise en place d’un cours de cuisine et dégustation sur demande.
Intervenant
5 à 6 intervenant différents viennent échanger leur savoir ; des cours de cuisine moléculaire avec Anne Cazor, Docteur en cuisine moléculaire, des cours chocolat avec un maître chocolatier. Tous les chefs de cuisine intervenant à l’académie ont étés étoilés au guide Michelin. Une diététicienne participe également à certains cours de cuisine. Des pâtissiers, boulanger et glaciers..
Intervenant / Cours à la carte
Tous les types de cours sont susceptibles d’être réalisés à la demande, nous contacter pour toutes informations, cours, découverte, Gourmand ou atelier, ainsi que le choix de la date et des horaires à votre convenance.


