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Jeudi 22 Mars 2012De 18 h 30 à 22 h 30
Lieu : Académie Culinaire
Cours Dégustation à 87 €
Lieu : Académie Culinaire
Cours Dégustation à 87 €
Atelier de Jean François (avec JF Maire)Carpaccio de Saint Jacques au citron vert salade de roquette. Darne de turbot au jus de poulet. Succès praliné amandes noisettes, glace vanille. Possibilité de faire venir un ou des invités à 20 h 30, 55 € le dîner par personne.
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