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Offrez un chèque cadeau pour un atelier de Jean François. Le vendredi soir ou le samedi midi.

Soit de 18 h 00 à 23 h 00 le vendredi.
Soit de 9 h 30 à 14 h 30 le samedi.


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Offrez un chèque cadeau pour un atelier de Jean François. Le vendredi soir ou le samedi midi. Y compris le repas d'un invité.

Soit de 18 h 00 à 23 h 00 le vendredi.
Soit de 9 h 30 à 14 h 30 le samedi.


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Après le cours de cuisine venez déguster les préparations réalisées pendant le cours En savoir plus

Après le cours de cuisine venez déguster les préparations réalisées pendant le cours En savoir plus

Atelier de Jean François
Croustillant de Homard, sauce citronnée et perle de saumon. Tournedos de bœuf et escalope de foie gras, Gâteau chaud Chocolat griottines sorbet framboises. En savoir plus

Fricassée de cèpes, roquette, sauce fumée Lotte rôtie au piment d’Espelette, purée de patates douces aux épices. Ananas rôti à la vanille, baba au rhum
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Mousseline de noix de Saint-Jacques, crème de langoustines à la cardamome Tournedos de veau au lard et essence de vin rouge, galette de pommes de terre Soupe de fraise au lait de coco et tuile aux amandes.
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Atelier de Jean François
Croustillant de Homard, sauce citronnée et perle de saumon. Tournedos de bœuf et escalope de foie gras, Gâteau chaud Chocolat griottines sorbet framboises. En savoir plus

Asperges rôties et langoustines poêlées. Suprême de volaille aux morilles. Crème Brûlée framboises. En savoir plus