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Offrez un chèque cadeau pour un atelier de Jean François. Le vendredi soir ou le samedi midi.

Soit de 18 h 00 à 23 h 00 le vendredi.
Soit de 9 h 30 à 14 h 30 le samedi.

Aucun frais de port pour recevoir le chèque cadeau.
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Offrez un chèque cadeau pour un atelier de Jean François. Le vendredi soir ou le samedi midi. Y compris le repas d'un invité.

Soit de 18 h 00 à 23 h 00 le vendredi.
Soit de 9 h 30 à 14 h 30 le samedi.

Aucun frais de port pour recevoir le chèque cadeau.
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Anne Cazor, docteur en gastronomie moléculaire et Jean François Maire, proposent un cours « Cuisine & Science », dans les cuisines de l'académie culinaire. En savoir plus

.Croustillant de Homard, sauce citronnée et perles de saumon. Tournedos de bœuf et escalope de foie gras, Gâteau chaud Chocolat Griottines sorbet framboises. Possibilité de faire venir un ou des invités à 21 h 00, 55 € le dîner par personne. Places limitées. En savoir plus

Mille feuilles de chèvre et tomates séchées, Dos de cabillaud vapeur sauce vierge au Basilic, rosace et spaghettis de courgette. Ganache légère aux framboises. En savoir plus

Cappuccino d'écrevisses et roquette en vinaigrette. Suprême de volaille farci au Comté sauce vin Jaune. Verrine chocolat Jamaïque et Spéculos En savoir plus

Lors de cet atelier Martine Guillet vous fera participer à un quizz sur les idées reçues et la nutrition. Gaspacho tomate concombre, brochette de langoustines et gambas aux tomates rôties. Filet de dorade à l’unilatérale, coulis de cresson purée fine de céleri au siphon. Soupe de framboises au vin blanc parfumé à la cannelle feuille. En savoir plus

Place Granvelle pendant les instants gourmands organisés par la ville de Besançon, cours de cuisine En savoir plus

Place Granvelle pendant les instants gourmands organisés par la ville de Besançon, cours de cuisine En savoir plus