2012, 2ème salon Vin’Events à LYON

2011 a vu en janvier le lancement du 1er Salon professionnel VIN’EVENTS, salon à destination des acheteurs de vin. Il a regroupé environ 130 exposants venus de toute la France, mais également de plusieurs pays Européens. Fort de ce premier évènement dans la capitale des gaules, nous avons le plaisir de vous annoncer la tenue de […]

2è Championnat du monde de pâté croûte: les 12 finalistes

Les 12 finalistes sont désignés pour le second championnat du monde de pâté croûte qui se déroulera à l’Institut Paul Bocuse le 6 décembre 2010 Le Jury du Championnat du Monde de Pâté Croûte – Edition 2010 – s’est réuni ce vendredi 18 novembre sous la présidence de Christophe Marguin, Président des Toques Blanches du […]

LA VAISSELLE DES CHEFS à Lyon, les 23 et 24 octobre 2010

EDITION SPECIALE : cuisine de bouchons, cuisine bourgeoise et cuisine inventive Après le très grand succès public rencontré à Lyon en 2008 et 2009, et à Beaune en mai 2010, les organisatrices Brigitte Falcot et Catherine Pons, pour cette 3ème édition à Lyon, ont déniché de véritables trésors dans les établissements emblématiques que sont les bouchons lyonnais, […]

Cours de cuisine gratuits aux Halles de Lyon

Dans le cadre de la semaine du goût du 14 au 18 octobre, des cours des démonstrations et des dégustations. Tous les acteurs des Halles Paul Bocuse de Lyon, se sont donnés le mot pour rendre la semaine du goût encore plus attractive. Découverte des tripes jeudi à 10 heures, préparation et dégustation de pâtes […]