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juillet, 2010

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Des chefs sur les campus

Des chefs sur les campus

A l’occasion de la 21ème édition de la Semaine du Goût, qui se déroulera du 11 au 17 octobre 2010 dans la France entière, les chefs s’inviteront dans les campus pour partager leur savoir-faire culinaire avec les étudiants et leur... (Lire la suite)

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Les JuraSensitives - Découvertes sensorielles du vignoble

... (Lire la suite)

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Restaurants avec Terrasses et Jardins Paris & Environs

Après le succès du Guide des Meilleurs Commerces de Bouche de Paris et environs proclamé Meilleur guide mondial aux Gourmand World Cookbook Awards en janvier dernier, Son auteur Philippe NOURY vous propose un nouveau guide : « Restaurants avec Terrasses et... (Lire la suite)

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Du nouveau chez eDélices.com !

Du nouveau chez eDélices.com !

La nouvelle épicerie fine en ligne possède des produits gastronomiques haut de gamme, authentiques et rares comme la sélection de poivres Gérard Vives très pointue ainsi que la très rare et très recherchée purée de truffe blanche d’Alba qui développe... (Lire la suite)

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On a tous quelque chose de vache qui rit®

On a tous quelque chose de vache qui rit®

Parce que la vache qui rit® fait partie de l’histoire de tous les français, La Maison de La vache qui rit®, à Lons-le-Saunier, lance un appel à témoignages auprès de tous les fondus de fromage qui souhaitent partager leur aventure... (Lire la suite)

Recettes automnales…Tendance sucrée salée chez les Compagnons du Goût !

Recettes automnales…Tendance sucrée salée chez les Compagnons du Goût !

Les vacances sont terminées… Pour une rentrée et un automne tout en saveurs, les Compagnons du Goût – groupement rassemblant 350 artisans bouchers charcutiers traiteurs sélectionnés parmi les meilleurs de France – vous ont mijoté 3 nouvelles recettes, avec une dominante... (Lire la suite)

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Restaurant le N3

Restaurant le N3

Le N3, restaurant gastronomique comme N puissance 3 pour nouveau, naturel et nutrition. Restaurant du Vichy Spa Hôtel & Resort les Célestins**** au style épuré dans un cadre somptueux décoré dans les teintes prune et rose, ouvert sur une magnifique... (Lire la suite)

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4eme salon des Vins,Gastronomie et Arts de la table

du 12 au 13 Mars 2011 L’Association du Faubourg pavé la MEUSE en fête organise son 4eme salon des Vins ,Gastronomie et Arts de la table salle Cassin ,site du Pre l’eveque a VERDUN les 12 et 13 mars 2011. 70 exposants... (Lire la suite)

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Paul Bocuse dévoile ses secrets culinaires à la rentrée

Paul Bocuse dévoile ses secrets culinaires à la rentrée

Considéré comme le “chef du siècle” par le Gault et Millau, Paul Bocuse dévoile ses secrets culinaires dans deux ouvrages à paraître chez Flammarion à la rentrée. Le cuisinier aux trois étoiles livrera d’abord ses astuces pâtissières avec Les desserts de... (Lire la suite)

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Morez du 17 au 19 septembre Le salon des arts du feu…

Morez du 17 au 19 septembre Le salon des arts du feu...

Le salon des arts du feu est un évènement unique en France, se déroulant à Morez, dans le Jura. Il réunit les artisans des métiers d’art et plus particulièrement ceux qui utilisent le feu : vitraillistes, souffleurs de verre, forgerons, émailleurs… Un... (Lire la suite)

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Coffret la cuisine des confitures - Avec 4 mini-bocaux

Coffret la cuisine des confitures - Avec 4 mini-bocaux

de Chantal de Rosamel Déguster de bonnes confitures, des marmelades et des gelées est un plaisir inépuisable mais les réaliser soi-même l’est encore plus ! Avec un peu d’imagination et d’inventivité, chacun peut faire des créations originales et délicieuses. Découvrez dans ce coffret,... (Lire la suite)

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Université d’été du Tourisme rural

Université d’été du Tourisme rural

La 20ème édition de l’Université d’été du Tourisme rural se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre 2010 à Bourg-en-Bresse, dans l’Ain. Le thème de cette édition 2010 est « Oser l’innovation dans l’offre ». Si vous exercez une profession en lien avec le... (Lire la suite)

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La 26e édition des Journées auvergnates…

La 26e édition des Journées auvergnates...

Placée sous le signe de la gastronomie locale, Les 26e Journées auvergnates débuteront mardi 3 août, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Car cette année, la gastronomie locale est à l’honneur. Au programme : exposition-vente de produits régionaux et artisanaux,... (Lire la suite)

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Les Grandes Tablées de Saumur : un évènement gastronomique à ne pas manquer !

Les Grandes Tablées du Saumur Champigny, les 4 et 5 août prochains Festif et convivial, en plein cœur de ville… Mercredi 4 et jeudi 5 août, Saumur se transformera en capitale gastronomique et deviendra, le temps de deux soirées estivales, le plus... (Lire la suite)

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Festival du Gewurztraminer samedi 31 juillet et dimanche 1er août 2010

Festival du Gewurztraminer samedi 31 juillet et dimanche 1er août 2010

Pour fêter son célèbre cépage, l’Alsace organise avec ses vignerons le festival du Gewurztraminer à Bergheim les samedi 31 juillet et dimanche 1er août 2010. Durant ces deux jours festifs, venez déguster des vins d’Alsace en profitant des portes-ouvertes de nombreuses caves... (Lire la suite)

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Marc Meurin ouvre sa brasserie à Lille en septembre

Marc Meurin ouvre sa brasserie à Lille en septembre

Marc Meurin, le chef doublement étoilé dans son Chateau de Beaulieu à Busnes (62), ouvre « le Restaurant de Monsieur Jean » doublé d’un concept de fooding bio face à l’Opéra de Lille à la rentrée. Le chef a prévu d’y proposer une... (Lire la suite)

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Masterchef sur TF1 dès le mois d’aout !!!

Masterchef sur TF1 dès le mois d'aout !!!

le jeu démarrera en fait le jeudi 19 août 2010 et sera présenté par Carole Rousseau chaque jeudi soir en prime time. Masterchef est l’adaptation d’un format étranger où des anonymes s’affrontent lors de défis culinaires. Créé en 1990 en Angleterre,... (Lire la suite)

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SAINT-AUBIN-SUR-MER, Marché gastronomique

Le 17 août 2010, marché gastronomique en nocturne à partir de 18h, accompagné d’un concert avec le groupe “PAT FOX”. Une vingtaine de producteurs locaux vous proposent à la vente leurs produits du terroir et bio. Possibilité de restauration sur... (Lire la suite)

Guide de Pierrette Premier dictionnaire en français, traduit en Anglais, Allemand, Italien, Espagnol.

Guide de Pierrette Premier dictionnaire en français, traduit en Anglais, Allemand, Italien, Espagnol.

A offrir : - aux amoureux de la cuisine française pour découvrir des plats inconnus et pour diversifier ses menus quotidiens par les 959 plats, - aux élèves des écoles d’hotellerie -restauration, - aux touristes étrangers pour les aider par... (Lire la suite)

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Les internautes moyennement satisfaits des sites des Offices De Tourisme Français

Les internautes sont moyennement satisfaits des sites Internet des offices de tourisme. C’est du moins ce qui ressort de l’enquête menée par EasyVoyage et Médiamétrie, dévoilée à la fin du mois de mai dernier. Dans le cadre de cette étude,... (Lire la suite)

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